Храни и напитки

Представлява билкова смес от ечемик, кафяв ориз, соя, листа от черница, улун, зелен чай, пу-ер, еукомия, сладник и морска водорасла (ламинария), комбинирани със сенна за подпомагане на метаболизма и регулиране на храносмилането. Съставът е подбран така, че да подпомага разграждането на мазнините, да улеснява усвояването на хранителните вещества и да съдейства за балансирано тегло, като чайовете улун, пу-ер и зелен чай осигуряват полифеноли и антиоксиданти, евкомията допринася за метаболитен баланс, а зърнените компоненти омекотяват вкуса и подпомагат чревния комфорт. Препоръчителната доза е едно пакетче, запарено в 700–900 ml вряща вода за около 5 минути или студено запарване в същото количество вода за няколко часа, като напитката се консумира през деня.

Съдържа сушена царевична свила (известна като corn silk, Zea mays stigma) като основна активна билка, която се използва традиционно за подпомагане на функциите на бъбреците и отделителната система. Тази билка е богата на флавоноиди, кверцетин и фенолни съединения, които имат диуретичен ефект и подпомагат изхвърлянето на излишни течности и отпадъчни вещества чрез урината. Чаят може да подпомага намаляването на отока, стимулиране на функциите на пикочната система и поддръжка на чистота в организма. Препоръчителният начин на приготвяне обикновено е да се запари 1 филтър пакетче в около 300–500 ml гореща вода и да се остави да се накисне за 3–5 минути. Чаят може да се консумира 1–2 пъти дневно.

Есяко филтърче съдържа листа от Houttuynia cordata (на японски често наричана dokudami). Този чай се използва в японската билкова медицина за подкрепа на детоксикацията, обработката на „топлина“ и за имунна модулация благодарение на съдържанието на растителни фенолни съединения, флавоноиди (напр. кверцетин, кверцитрин и тяхните гликозиди) и летливи масла. Чаят може да подпомага елиминирането на токсини, да намалява възпалителните процеси и да подкрепя имунната система. Препоръчителната доза обикновено е по 1 филтър пакетче дневно, запарено в гореща вода (ок. 300–500 ml) и оставено да се настоява 3–5 минути, като се консумира топъл или охладен.

Основава се на печен черен боб като ключова съставка, подчертавайки естественото съдържание на изофлавони, антоцианини и сапонини. Тези съставки допринасят за антиоксидантна защита на клетките, намаляване на оксидативния стрес и подкрепа на хормоналния баланс, особено при жените. Чаят не съдържа кофеин и може да се употребява като здравословна напитка, подходяща за всекидневна консумация. Препоръчителният начин на приготвяне е да се запари 1 пакетче в около 300–500 ml гореща вода и да се остави да изстине 5 минути преди консумация.

Балансирана смес за ежедневно пречистване и контрол на теглото, в която съставът включва хабу чай/решетник (Cassia tora), candle bush (сенна алата), пу-ер/черен ферментирал чай, ечемик, кафяв ориз, „черен чай“/тяньфу ча, дудов лист (черница), листа от дочон/евкомия (Eucommia ulmoides), глухарче-вид/докудами (Houttuynia cordata), женско биле (сладник), земна ябълка (топинамбур) и корен от репей. Действието се основава на синергия между билки и зърнени култури за леко стимулиране на чревния транзит и детоксикация, подпомагане на метаболизма на мазнините и намаляване на подуването, като ферментиралите чайове и полифенолите допринасят за антиоксидантна защита и тонус през деня. Препоръчителен прием: сложете 1 филтър пакетче в 400–600 ml вряща вода и варете на слаб огън около 5 минути, след което консумирайте през деня, или направете студено запарване с ~500 ml вода за около 2 часа в хладилник. Не превишавайте дневния прием и при бременност, кърмене или прием на медикаменти се консултирайте с лекар.

Смес от 12 растения, подбрани да подпомагат нормалния глюкозен метаболизъм и хранителните навици. Съставът включва листа от черница (桑の葉), хабу чай/решетник (ハブ茶, Cassia tora), кафяв ориз (玄米), ечемик (大麦), улун (烏龍茶), бял меч-боб/канавалия (白刀豆, Canavalia gladiata), царевица (とうもろこし), листа от банаба (バナバ葉, Lagerstroemia speciosa), листа от гуава (シジュウムグァバ葉, Psidium guajava), гимнема силвестре (ギムネマ・シルベスタ), листа от хурма (かき葉) и сладник/женско биле (カンゾウ). Действието се дължи главно на билки, които подпомагат инсулиновата чувствителност и забавят усвояването на въглехидратите като банаба, гимнема и гуава. Антиоксидантите и полифенолите от черница, хурма и улун подпомагат метаболитния баланс и клетъчната защита. Зърнените компоненти като кафяв ориз, ечемик и царевица омекотяват вкуса и подпомагат храносмилателния комфорт. Препоръчителният прием е едно филтър пакетче (10 g), добавено към 700–900 ml вряща вода и варено на слаб огън около 5 минути, или студено запарване в 800 ml вода за около 2 часа. Чаят се пие на порции през деня. Продуктът не е лекарство.

Растителна протеинова смес, приготвена от соев протеин (произведен от соеви зърна от Хокайдо) и прахообразен матча (от региона Kyushu) с леко естествено подслаждане; 30 g прах съдържат около 9–10 g протеин. Този микс комбинира аминокиселини, нужни за възстановяване и поддържане на мускулна маса, с антиоксиданти, съдържащи се в матча — катехини, които подпомагат енергийния метаболизъм и общата клетъчна защита. Протеинът подпомага мускулите при физическо натоварване и възстановяване, а матча допринася за бодрост, антиоксидантна защита и подобряване на концентрацията. Препоръчителната доза е да се смесват 3 супени лъжици (около 18 g) прах с приблизително 200 ml вода, мляко или растителна напитка, като се приема веднъж дневно.

Продукт, получен чрез естествена ферментация на диви ябълки, без добавени синтетични консерванти или ароматизатори. Той съдържа органични киселини, микроелементи и биоактивни вещества от ябълковите фракции, които подпомагат храносмилането, стимулират чревната среда и баланса на микрофлората, подпомагат детоксикацията и чернодробната функция, както и имунната устойчивост. Препоръчителната доза е около 1 супена лъжица (≈ 15 мл), разтворена в чаша вода (200–250 мл), приемана преди хранене или сутрин на гладно.

100 % чисто, студено пресовано масло от семена на Cucurbita pepo, без добавки. То е тъмнозелено със специфичен ядков аромат и се възприема като „течно злато“ заради своя богат хранителен профил. Съдържа есенциални мастни киселини (омега-3 и омега-6), витамин Е и минерали като цинк и магнезий, както и антиоксиданти, които подпомагат клетъчната защита и възстановяването. Това масло може да се използва сурово — добавено към салати, дресинги, шейкове или студени ястия, но не се подлага на термична обработка, за да не се разрушат чувствителните вещества. Освен като част от хранителния режим, то се използва и външно за грижа за кожа и скалп — за масаж, подхранване или подобряване на еластичността. Препоръчителна консумация е около 1 супена лъжица (≈ 15 мл) дневно, като е важно да се съхранява в тъмно и хладно място, защитено от светлина и високи температури.

Зелени маслини от сорта Sarı Ulak, обработени по традиционен начин с използване на каменна сол от Чанкъръ и питейна вода, без суперфлуиди или изкуствени консерванти. Този сорт се отличава с наситен зелен цвят и хрупкава текстура. Маслините са източник на здравословни мононенаситени мазнини, антиоксиданти, витамини (особено витамин E) и минерали като желязо и калий. Редовната им консумация може да подпомогне сърдечно-съдовото здраве чрез подобряване на липидния профил, както и да допринесе за антиоксидантна защита на тъканите.