Френският пчелен мед е сред най-добрите в света. А този от елда е изключително рядък

Истинска находка, която си заслужава и много малко производители добиват. Медът от елда е 100% органичен, без изкуствени подсладители, консерванти, овкусители. 

Медът от елда е по-специфичен от класическите видове мед. Той има тъмен, шоколадов цвят и гъста кремообразна текстура. Характеризира се с умерена сладост, силен и плътен вкус. В аромата се откриват карамелени и дървесни нотки. Кристализира бързо. 

Освен че е вкусен, в него има и история – елдата не е случайно растение, а такова с 6-вековна история. Производителят е Famille Mary – медена къща с над 100 години традиции в производството и продажбата на пчелни продукти. 

Медът от елда е произведен във Франция от пчелини, разположени в екологично чисти райони. Медът е 100% натурален, без добавки. 

Ползи за здравето 

Медът от елда притежава противовъзпалителни, общоукрепващи, тонизиращи и успокоителни свойства. Съдейства за възвръщане на силите и енергията на тялото, подпомага работата на вътрешните органи. Изключително богат е на протеини и е с ниско съдържание на въглехидрати, което го прави подходящ за хора на безглутенова диета. 

Защо елда

Пчелините на френския производител на мед Famille Mary са разположени в райони с масиви от елда, тъй като тя е богата на полезни вещества и прави меда още по-здравословен.  

В състава на растението фигурират витамините Е, С, К, Р, както и почти всички витамини от В-групата (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9). В елда се откриват органични киселини (лимонена и ябълкова), минералите желязо, калций, калий, фосфор, магнезий, йод и цинк. Също така - флавоноиди, които помагат за забавяне процесите на стареене, както и растителни протеини, фибри и пектин. 

Терапевтично действие на меда от елда

• Укрепва организма и помага за отблъскване на вирусите и бактериите

• Съдейства за облекчаване на болката в гърлото и премахване на кашлицата

• Отразява се благоприятно на сърдечно-съдовата система

• Действа укрепващо на нервната система и мозъка

• Помага за прочистването на черния дроб и извеждането на мазнините

• Допринася за успокояване на стомашно-чревни неразположения и язви

• Съдейства за по-добрия метаболизъм и храносмилане

• Има успокояващ ефект при стрес, напрежение и безсъние.