Крушовият сироп на Bacanha съдържа чист концентрат от плодове, натурален аромат и тръстикова захар от биологично земеделие. Има гладка консистенция и леко тръпчив вкус. Суровият крушов сироп се съчетава идеално с топли напитки, коктейли, лимонади и десерти. Една от предпочитаните комбинации е със суров бадемов сироп Bacanha в горещ шоколад. Сиропът е подходящ и за разреждане с газирана или обикновена вода (в съотношение 1:8) за получаване на самостоятелна освежаваща безалкохолна напитка. БИО крушовият сироп е сертифициран като органичен. Предлага се в 400 мл рециклируема стъклена бутилка. Кехлибареното стъкло предпазва сиропа от въздействието на светлината и запазва за дълго вкусовите му качества. Използването на стъклени бутилки е част от екологичния избор и усилията на производителя за намаляване на огромните количества еднократни опаковки, замърсяващи планетата. Този суров сироп е достатъчен за приготвянето на 20 напитки.

Сиропът с круша Bacanha има приятен плодов аромат и сладък послевкус

Крушите са били култивирани в Древна Гърция хиляда години пр.н.е. и едва по-късно се появяват в Персия и Древен Рим. В момента този плод с отличителна форма има над 60 разновидности и се нарежда на второ място след ябълките по световно производство. Плодовете на отделните сортове се различават по сочност, твърдост на месестата част, вкус и аромат, но суровият крушов сироп улавя нотките на най-сладките от тях. Интензивният сладък вкус, се съчетава добре с фини землисти аромати, лимон или подправки. Той е чудесно допълнение към млечни шейкове и лимонади, както и към десерти на базата на извара или маскарпоне. Този сироп може да се използва и за създаване на необичайни алкохолни коктейли с водка, ром или бяло вино.

Идеи за използване:

• Сиропиране: Използва се за сиропиране на пандишпани, мъфини и блатове за торти, придавайки им деликатен плодов вкус.
• Топинг: За палачинки, гофрети, сладолед, плодови салати.
• Гарнитура: Крушата е идеална за сервиране към сирена или зеленчуци. Поради това този сироп често се използва като гарнитура към различни ястия. Гъстата консистенция позволява по-привлекателно представяне, а приятният вкус се съчетава хармонично с разнообразни храни.
• Десерти: Вкусните кремове и печива с круша ще впечатлят гастрономите. Сиропът се съчетава добре с подправки (канела, звездовиден анасон), сирене или сметана.
• Напитки: Добавя се към коктейли (алкохолни и безалкохолни), лимонади, чай и кафе, на които придава сладък крушов вкус. Няколко капки сироп превръщат чаша газирана вода в лимонада с вкус на круша.