Кокосовият сироп на Bacanha е екзотична класика, улавяща уникалността на този изключителен плод. Сладкият и естествен аромат на суровия сироп перфектно допълва гладкия му и кремообразен вкус. Сиропът с кокос е подходящ за употреба в рецепти на основата на мляко и кафе: лате, капучино, млечни шейкове и др. Той се смесва много добре и със смутита или коктейли (напр. Пиня Колада), за да добави екзотика и допълнителна сладост. Съдържа органична тръстикова захар, която придава на сиропа гъстота на топинг и го прави подходящ за заливане на палачинки, гофрети, сладолед и плодови салати. Този кокосов сироп е сертифициран като органичен. Всяка бутилка съдържа достатъчно количество за 20 напитки. Предлагането на сиропа в стъклени бутилки е екологичен избор, който помага за намаляване на вредното въздействие върху природата от употребата на еднократните опаковки. Кехлибареният цвят на стъклото е внимателно избран, за да не пропуска светлина, която може да влоши качеството на продукта.

Предимства на суровия сироп Bacanha

Този сладък концентрат е направен от тръстикова захар, която е по-нискокалорична от рафинираната захар от цвекло. Съдържа питейна вода и някои от минералите и витамините от тръстиката, които са запазени в готовия концентрат. Модификаторът на вкуса е получен от натурален кокос. Суровият сироп не е ГМО и не съдържа сгъстители. Захарта и лимонената киселина служат като консерванти, придават необходимата текстура и предотвратяват растежа на вредна микрофлора.

Възможностите за използване на този кокосов деликатес са ограничени само от въображението на готвача или бармана.

Кокосовият сироп има тропически вкус с отличителен, богат аромат, напомнящ за лято. Популярен е в кафенетата, защото се съчетава добре с кафе – силно еспресо, лате или макиато.

Заема специално място в бар индустрията, където се използва за създаване на разнообразни коктейли и за придаване на мек, сладък вкус на познати напитки. Подходящ е за смесване с ром и текила. Съчетава се идеално със сиропи с вкус на маракуя, ванилия и гренадин.

Кокосовият сироп е популярна добавка в пекарните и кухните на ресторантите. Може да се използва за овкусяване на салати, гарниране на десерти, сиропиране на торти и за създаване на вафлени кори, кифлички, кремове и пълнежи.