Малинов сироп (пастьоризиран), БИО, 750 ml, Batom

Био малиновият сироп на Batom се приготвя от 70% директно пресован сок от малини и само 30% тръстикова захар - обратна пропорция на тази в повечето сиропи, при които водещата съставка е захарта. И двете съставки идват от сертифицирано био земеделие, а трайността се постига чрез пастьоризация, без консерванти, оцветители и ароматизанти. Резултатът е плътен плодов сироп с истински вкус на малина, който подслажда и ароматизира напитки, десерти и закуски. Произвежда се в Полша от семейната компания Batom.

Ползи от малиновия сироп Batom

• Съдържа 70% плодов сок: основната съставка е малината, а не захарта.
• Приготвен е само от две био съставки: директно пресован малинов сок и тръстикова захар.
• Запазва трайност чрез пастьоризация: без консерванти, оцветители и ароматизанти.
• Разтваря се еднакво добре в студена и топла вода: домашна лимонада през лятото и топла плодова напитка през зимата.
• Замества готовите топинги: внася чист малинов вкус върху палачинки, сладолед и кисело мляко.

Свойства на ключовите съставки в малиновия сироп Batom

Директно пресован малинов сок: Малините се пресоват директно, без концентриране и последващо разреждане, което запазва характерния аромат и естествените плодови киселини. Плодът е познат с антоцианините си - растителните пигменти с антиоксидантно действие, които му придават наситения червен цвят. Ароматът на малината се дължи на естествени съединения, които изкуствените есенции имитират, но не постигат - затова сиропите с висок плодов дял се различават още от първата глътка. Топла напитка с малинов сироп е класика в домашната традиция през студените месеци.

Тръстикова захар: Освен че подслажда, захарта действа като естествен консервант и носител на вкуса. Делът ѝ е ограничен до 30%, затова сиропът остава подчертано плодов, а не приторно сладък.

Как се използва малиновият сироп Batom

Разредете 2-3 супени лъжици в чаша студена или газирана вода за бърза лимонада, или в топла вода и чай през зимата. Сиропът върши добра работа и като поливка за палачинки, кисело мляко, сладолед и плодови салати, а в коктейли и домашни десерти замества изкуствените малинови есенции. Бутилката от 750 ml е достатъчна за няколко литра готова напитка.

Ориентировъчното разреждане е 1 част сироп към 5-6 части вода. Така чашата готова напитка носи около 30-40 kcal - енергийната стойност на самия сироп е 171 kcal на 100 ml, но реалната порция е една-две лъжици.

След отваряне съхранявайте бутилката в хладилник и използвайте съдържанието до 10 дни. Затворена, тя се пази на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.

За марката Batom

Batom е полска семейна компания, основана през 1998 г. в Краков и специализирана в био храни. Собствената ѝ марка обхваща сокове, сиропи, масла и суперхрани, а производството преминава ежегоден контрол от акредитирания сертифициращ орган COBICO.

Съставки: Директно пресован, пастьоризиран сок от малини* 70%, тръстикова* захар 30% .

*от сертифицирано био земеделие

Съхранение: На сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина, недостъпно за деца. След отваряне съхранявай в хладилник. Консумирайте до 10 дни след отваряне.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Batom.P.L, Полша