Сминдухът е ароматна билка, с ботаническо име Trigonella foenum-graecum L. Принадлежи към семейство Бобови. Богат източник е на фибри, витамини и минерали, включително желязо, магнезий и манган. Съдържа определени полифеноли или растителни съединения, които са в основата на високия му здравословен потенциал
BIO Fenegriek, Mattisson е хранителна добавка под формата на веган капсули, включващи в състави си семена от сминдух, от биологично земеделие. Редовната консумация на семена от сминдух едновременно оптимизира качеството на всекидневната диета и може да осигури някои от следните ползи:
- поддържане на здравословни нива на кръвната захар
- подобряване на инсулиновата чувствителност и намаляване на риска от диабет
- понижаване на нивата на LDL (лош) холестерол и подобряване на цялостното здраве на сърцето
- насърчаване на храносмилането и храносмилателния комфорт
- облекчаване на болезнени менструални спазми
- увеличаване производството на кърма
- намаляване на възпалението в тялото
Антидиабетните ефекти на семената от сминдух могат да бъдат изключително полезни за контролиране на кръвната захар и за предотвратяване на диабет. Според резултатите от множествено научни изследвания изглежда, семената от сминдух демонстрират потенциала си за управление на инсулиновата чувствителност. Помагат да се подобри начина, по който тялото използва захарта, както и количеството инсулин, което се освобождава. Действат, като забавят храносмилането и усвояването на въглехидратите и захарта. Това ги прави ценна добавка към диетата за хора с диабет или преддиабет.
Допълването със семена на сминдух може да помогне и за правилното усвояване на холестерола и за регулиране на триглицеридите в тялото. Сминдухът е богат източник на фибри, минерали и витамини, които съдействат за понижаване на кръвното налягане, редуцират и поддържат в норма стойностите на „лошия“ холестерол и предотвратяват прогресирането на мастни отлагания в артериите и кръвоносните съдове.
В допълнение други хранителни съединения, присъстващи в сминдуха, включват флавоноиди със силно изразени антиоксидантни свойства, предпазват клетките от оксидативен стрес, което е предпоставка за защита от хронично високи нива на възпаление.
Подобреното инсулиново сигнализиране и антиоксидантната активност също така насърчават оптимизирането на метаболитната функция.
Редовният прием на семена от сминдух може да повлияе ефективно и за регулиране на апетита, да допринесе за здравето на храносмилането, имунната функция и да облекчи симптомите на менопауза.