Мариновано червено цвекло, приготвено по традиционна рецепта от червено цвекло, вода, оцет, сол и подправки, без изкуствени консерванти. Червеното цвекло е богат източник на фибри, витамини от група B и фолиева киселина, както и минерали като магнезий, калий и желязо, които подпомагат нормалното кръвообразуване, поддържането на здравословно кръвно налягане и доброто храносмилане. Туршията е готова за консумация, подходяща като гарнитура или салата, като след отваряне трябва да се съхранява в хладилник.