Зехтин Арбекина Екстра Върджин х 500 мл Almazaras de la Subbética

Alma Oliva Arbequino е първокласен екстра върджин зехтин, създаден от 100% маслини сорт Арбекина. Произведен в Андалусия, Испания, регион с дълбока традиция в производството на висококачествен зехтин. 

Създаден за ценителите на чистия вкус и балансиран хранителен режим, този зехтин съчетава автентичност, високи хранителни качества и изключителен ароматен профил.

Ключови характеристики на продукта

• Изцяло произведен от маслини сорт Арбекина

• Сертифициран по защитено географско указание (P.D.O.) Приего де Кордоба

• Извлечен чрез студено пресоване под 27°C

• Съдържа високи нива на полифеноли и витамин Е

• С ниска киселинност, под 0.2%

• Без химически добавки, консерванти или преработени мазнини

• Подходящ за директна консумация, салати, зеленчукови ястия и риба

Сорт Арбекина – малък плод с огромно значение

Арбекина е сред най-предпочитаните сортове маслини в Испания. Отличава се с мек вкус, нежен аромат и почти никаква горчивина. Плодовете са малки, но богати на масло. 

Alma Oliva Arbequino се прави от маслини, които се отглеждат в планински район на над 700 м надморска височина, с много слънце и големи температурни разлики през деня и нощта. Това увеличава съдържанието на полезни вещества и придава наситен вкус на маслото. 

Маслините се берат на ръка в пика на своята зрялост и се преработват в рамките на няколко часа след беритбата, за да се запазят свежестта, ароматът и хранителните им качества в цялост.

Хранителна стойност и силно антиоксидантно действие

Alma Oliva Arbequino съдържа над 70% олеинова киселина – полезна мазнина, която подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове. В състава влизат още витамин Е, фитостероли и полифеноли. Тези вещества действат като естествени антиоксиданти, намаляват възпаленията и поддържат здравословни нива на мазнини в кръвта. Затова зехтинът е подходящ за хора, които спазват режим за профилактика на хронични заболявания.

Подкрепа за здравето на сърцето и кръвоносните съдове

Мононенаситените мазнини в зехтина намаляват „лошия“ LDL холестерол и повишават „добрия“ HDL. Това помага кръвоносните съдове да запазят своята еластични, като намалява риска от високо кръвно налягане и запушвания. Антиоксидантите в зехтина допълнително защитават съдовете, като намаляват възпаленията и укрепват клетъчните им стени.

Метаболитен баланс и подкрепа при инсулинова резистентност

Зехтинът оказва положителен ефект върху метаболитните процеси, особено при хора с наднормено тегло, метаболитен синдром или гранични стойности на кръвната захар. Alma Oliva Arbequino подобрява инсулиновата чувствителност, забавя резорбцията на въглехидрати и подпомага регулацията на глюкозата. Тези ползи го правят подходящо допълнение към нисковъглехидратни, противовъзпалителни и средиземноморски режими на хранене.

Висока трайност с непроменено качество

Продуктът показва отлична стабилност при съхранение. Ниската му киселинност и високото съдържание на полифеноли удължават трайността и съхраняват органолептичните качества. 

Alma Oliva Arbequino запазва свежестта си месеци след отваряне, без промяна във вкуса или загуба на хранителна стойност. Това е сигурен показател за качествена суровина и технологичен контрол на всяка стъпка от производството.