Капсулите с черен чесън допринасят за нормалното състояние на сърдечно-съдовата система, тъй като понижават нивата на „лошия холестерол“ и нормализират кръвното налягане

Черният чесън е антиоксидант, който подобрява имунната защита и храносмилането. Помага в борбата с възпаленията и стреса и насърчава цялостното благосъстояние. Процесът на получаване на черен чесън елиминира острата миризма и вкус, причинени от алицина, което означава, че капсулите нямат послевкус или мирис на чесън. Те са подходящи и за хора, които избягват консумацията на пресен чесън поради киселини или рефлукс. Препоръчителната дневна доза от 1 Nutricost капсула осигурява 80 mg екстракт, еквивалентен на 2000 mg черен чесън. 

По какво се различават белият и черният чесън

Разликата се крие в обработката. Белият чесън се подлага на ферментация, като се съхранява в продължение на седмици при контролирана температура и без кислород. Това превръща захарите и аминокиселините в тъмни съединения. Ферментацията на чесъна причинява промени в неговите биомолекули, увеличавайки десетократно антиоксидантния му ефект. По време на този процес, чесънът придобива мек аромат, сладък вкус и кафяв цвят. Нискотемпературната ферментация гарантира, че не се образуват вредни съединения, свързани с високи температури или горене, а се увеличава съдържанието на основни съставки като оцетна киселина, мравчена киселина, пироглутаминова киселина, алиин, полифеноли и флавоноиди. Екстрактът от черен чесън е високодозирана  алтернатива на традиционния чесън, идеална за тези, които искат да се възползват от здравословния ефект на чесъна без нежелани странични проявления, като лош дъх или стомашно неразположение. Този ферментирал екстракт от чесън е богат на ценни растителни съединения, особено на S-алилцистеин и осигурява изключително висока концентрация на дневна доза.

Основни предимства на черния чесън за човешкото здраве

• Мощна антиоксидантна защита: Богат е на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали, забавят стареенето и предпазват клетките от увреждане.

• Сърдечно-съдово здраве: Спомага за нормализиране на нивата на холестерола и триглицеридите, подобрява кръвообращението и еластичността на съдовете и намалява риска от тромбоза.

• Укрепване на имунитета: Подпомага имунната система и повишава устойчивостта на организма към инфекции.

• Противовъзпалителни и антибактериални ефекти: Бори се с бактериални и гъбични инфекции и намалява възпалението.

• Подкрепа на храносмилането: Насърчава растежа на полезната чревна микрофлора, подобрява храносмилането и усвояването на хранителни вещества.

• Когнитивно здраве: Подпомага мозъчната функция и предпазва от невродегенеративни заболявания.

• Енергийно стимулиране: Подобрява физическата издръжливост и помага за справяне със стреса.

Предимства на приема на черен чесън в капсула

• Без мирис: Няма остра миризма или вкус на суров чесън, което я прави удобна за редовна употреба.

• Висока концентрация: По време на процеса на ферментация количеството на активните съставки (като S-алилцистеин) се увеличава значително, което я прави по-ефективна.

• Нежно действие: Не дразни стомаха или червата. Формата е подходяща за хора с чувствително храносмилане.