БИО сиропът с босилек е освежаващ концентрат от серията сурови напитки на Bacanha. Неговият изразен наситен вкус е в пълна хармония с леко пикантния аромат. Продуктът е подсладен с тръстикова захар от биологично земеделие и не съдържа синтетични оцветители. Суровият сироп е силно концентриран и е предназначен за разреждане с вода в съотношение 1:8. Идеален е за добавяне към топъл или студен чай, както и за приготвяне на безалкохолни и алкохолни коктейли. Сиропът е сертифициран като органичен. Предлага се в рециклируема стъклена бутилка с вместимост 400 мл., достатъчна за приготвянето на 20 напитки.

Традиции и история на суровия сироп

Bacanha поставя обозначението „Sirop Brut“ (суров сироп), за да подчертае уникалността на своите смеси, съставени от първокласни натурални съставки. Произходът на сиропите датира от Древна Гърция и Рим. По това време пресните плодове са били консервирани в мед. Начинът на приготвяне на суровия сироп се променя през 17-ти век, когато концентрираната течност от варени плодове се смесва със захарен сироп.

От древността до днес, сиропът има три основни приложения:

• като напитка, смесена с вода или за подслаждане на алкохол;
• в готвенето за овкусяване на храна;
• в лечебните практики – в зависимост от полезните свойства на определени растения и плодове.

Предимства и ангажименти за качество на суровия сироп Bacanha

Основната съставка в сиропа - захарта, идва от Бразилия, където се отглежда по начин, който опазва почвата и околната среда (регенеративно биологично управление, биологичен контрол на вредителите и прибиране на реколтата без използване на методите на сеч и изгаряне). Устойчивото отглеждане и регенерирането на околната среда за бъдещите поколения, е част от ангажимента на производителя към природата.

Ароматите за суровите сиропи са разработени в региона Грас, Франция, но суровините могат да идват от различни страни. Подбират се само висококачествени натурални екстракти, етерични масла и плодови сокове. Не се използват никакви оцветители или консерванти, така че сиропите имат естествени нюанси, със светъл или почти никакъв цвят, в зависимост от рецептата и плодовете.

Сиропът се произвежда в собствена работилница близо до Париж, където се опакова в бутилки и се етикетира. Кехлибарените стъклени бутилки предпазват сиропа от светлина и му осигуряват по-дълъг срок на годност.