Соленият карамелен сироп на Bacanha е с интензивен вкус и аромат, напомнящ сладкарски изделия. Типичното за млечен карамел ухание и нотката сол го прави безкрайно вкусен и подходящ за топли напитки и коктейлни рецепти. Суровият солен карамелен сироп се съчетава добре с кафе и лате. Състои се от чиста био тръстикова захар, вода, натурален био карамелен аромат и сол. Продуктът притежава сертификат за органичност. Стъклената бутилка от 400 мл. съдържа количество, достатъчно за 20 напитки. Изборът на рециклируемо стъкло помага за намаляване на вредното въздействие на еднократните опаковки върху екологията. Съхранението в кехлибарена стъклена бутилка защитава суровия сироп от светлината, запазва качествата му и удължава срока му на годност.

Суровият солен карамелен сироп Bacanha е идеален за приготвяне на топли и студени напитки.

Всеки е запознат с обикновения карамел – гъста, вискозна, полупрозрачна течност с опияняващ аромат и сладост. Соленият карамел е още по-гъст, също толкова ароматен, но с доста по-различен вкус. В оригиналното му състояние на гъста паста, соленият карамел намира приложение в рецептите за торти, като пълнеж за бонбони и дори като сос.

Деликатната сладост на карамела с леко солен акцент създава богат и балансиран вкус, подсилва аромата на смлените кафеени зърна и перфектно се съчетава с млечната пяна в кафе, лате, капучино, американо и студени млечни шейкове. Благодарение на него, кафето придобива богат кадифен вкус, а пиенето му се превръща в уютно преживяване.

Соленият карамелен сироп е намерил своето приложение в различни кулинарни традиции по света. 

Соленият карамел лесно се съчетава със сметанови сладкиши, добавяйки им топла нотка, която подобрява цялостното изживяване, без да заглушава основния вкус. Чудесно се комбинира с шоколад и често се добавя  към браунита, торти, бисквитки или шоколадови глазури, за подсилване на вкуса и за добавяне на сладко-солен акцент. Подходящ е за сладко-кисели ябълкови десерти – шарлота, пай или мъфини, като може да се добави към плънката или с него да се гарнират вече готовите десерти.

• Азиатска кухня: добавя сладко-солен акцент към традиционни десерти, (като например ястия с ориз с плодове) или се влага като съставка при приготвянето на карамелизирани ядки или топинги за сладолед.
• Ориенталска кухня: използва се за приготвяне на сиропирани тестени сладкиши като баклава или за сорбе, добавяйки сладко-солен акцент и засилвайки карамеления вкус.
• Латиноамериканска кухня: соленият карамелен сироп участва в приготвянето на сладки тамале или като гарнитура за традиционни десерти като флан, мексикански шоколадов пудинг или аржентински алфахоре.