Суровият сироп с цвят от бъз на Bacanha е концентрирана напитка за разреждане в съотношение 1:8. Силният му аромат се характеризира с нотки на цъфтящ бъз и приятно контрастира със сочния кисело-сладък вкус, напомнящ зрели горски плодове. Суровият сироп от бъз е идеален за употреба в рецепти за коктейли, студени чайове, лимонади и сорбета. Съдържа тръстикова захар, екстракт от цвят на бъз, концентрат от лимонов сок и натурални аромати на грейпфрут и бъз. В състава му няма синтетични оцветители и консерванти. Благодарение на чистите си съставки, произхождащи от биологично земеделие, продуктът е със сертификат за органичност. Предлага се в рециклируема стъклена бутилка от 400 мл, напълно достатъчна за приготвянето на 20 напитки.

Сиропът с цвят от бъз е ароматно средство, използвано като естествен имуностимулант при настинки, за приготвяне на освежаващи напитки и за овкусяване на десерти, печива и кремове.

• Може да се добавя към безалкохолни и млечни смеси, лимонади, компоти, чай и кафе.
• Продуктът на Bacanha може да се използва за сиропиране на сладкиши и блатове за торти, както и за добавяне към пълнежа на кифлички и понички.
• В него може да се накисват бисквити, да участва в рецепти за глазури или в сосове за палачинки и гофрети.
• Съчетава се с вкусовете на малини, боровинки, касис и други горски плодове. Няколко капки от напитката ще добавят богатство и яркост към плодови салати, мусове и желета.

Ледени летни коктейли със сироп от цвят на бъз

Студените напитки с бъз в разгара на лятото са не само освежаващи, но и даващи лекота, енергия и добро настроение. Мохитото и Аперол Шприц отдавна са символи на топлия сезон, но те вече имат сериозен съперник – италианския коктейл Hugo. Тази лека и ароматна напитка, приготвена с пенливо вино и сироп от бъз (вместо с маточина), бързо набира популярност и се превръща в основен елемент от летните партита на открито. Заместването на маточината с бъз е подобрило оригиналната рецепта, давайки ѝ по-богат вкус и по-фин аромат. Сиропът с цвят на бъз се използва за приготвянето на лимонади, пуншове и коктейли, включително с просеко, розе или обикновено бяло вино.