Суровият сироп Джинджифил на Bacanha е с характерен екзотичен аромат и пикантен вкус. Произведен от органична тръстикова захар, сок от джинджифил и натурални аромати от люта чушка и пресен джинджифилов корен, сиропът е концентрирана смес с възможности за разнообразно приложение. Подходящ е за подобряване вкуса на всякакви ястия и напитки, осигурява точно дозиране и спестява време за приготвянето им. Балансът между сладост и подправки е внимателно създаден, така че джинджифилът да подсилва цитрусовите, горските и билковите нотки, вместо да доминира в чашата. Сиропът се разтваря лесно и не помътнява в газирана вода, мляко или чай. Благодарение на контролираната си плътност и киселинност, продуктът не се сблъсква с вкусовите характеристики на другите съставки в коктейлите. Предлагането му в 400-милилитрова стъклена бутилка осигурява приготвянето на 20 напитки. Тъмното стъкло предпазва качествата на суровия сироп от въздействието на светлината. Бутилките са рециклируеми и са отговорно решение на производителя в подкрепа на екологията и в борбата с прекомерното използване на еднократни опаковки.
Джинджифиловият сироп отваря десетки възможности за употреба и помага за бързото създаване на напитки и ястия със запомнящ се вкус.
Добавя свеж пикантен вкус и подчертава цитрусовите нотки на лимонадата, докато в чая осигурява фин затоплящ ефект без прекомерна сладост. Джинджифилът хармонизира с карамелени и ядкови вкусове в кафеените напитки, а в коктейлите добавя дълбочина и суха пикантност. Този джинджифилов концентрат може да се използва и в любими рецепти като зеленчуково смути, златно лате, студен чай с мляко.
Сред сполучливите идеи за напитки със суров сироп от джинджифил са:
-
Лимонада: концентрат от джинджифил, лимонов сок, газирана вода, лед, фино настъргана лимонова кора за вкус.
-
Зимен чай: силен чай, джинджифилов сироп, портокалова кора, карамфил, щипка канела.
-
Уиски сауър: капка джинджифилов сироп влияе на киселинността и акцентира върху пикантността на коктейла.
Джинджифиловият аромат е истински символ на Коледа и Нова година
Сладкишът с джинджифил може да е леко хрупкав отвън, покрит с цветна глазура, шоколад или фондан и да се предлага в най-различни размери и форми, но уникалният му леко пикантен, деликатен и кадифен аромат е разпознаваем навсякъде по света. Джинджифиловият сироп е подходящ за експерименти с класически рецепти на десерти на основата на шоколад. Напитките, приготвени със сироп от джинджифил, ще помогнат за запазване на празничния дух и ще удължат удоволствието от добрата вечеря или десерт. Коктейлите на основата на кафе и обикновеното кафе са особено вкусни и приятен завършващ щрих на празник, прекаран в домашен уют.