Сок от касис, БИО, 750 ml, Batom

Касисът е сред най-наситените на цвят и вкус европейски плодове, а плодът му е известен с едно от най-високите съдържания на витамин C сред градинските култури. Сокът на Batom се приготвя единствено от директно пресован, пастьоризиран сок от био касис - без захар, вода и концентрати. Вкусът е плътен, тръпчив и подчертано плодов, затова сокът може да се пие както чист, така и разреден според предпочитанието. Енергийната стойност е 38 kcal на 100 ml.

Ползи от сока от касис Batom

• Съдържа 100% сок от касис: една съставка, директно пресована и пастьоризирана.
• Идва от плод, богат на витамин C: касисът изпреварва цитрусите по естествено съдържание.
• Осигурява висока концентрация на антоцианини: тъмнолилавият цвят на сока идва само от плода.
• Поддържа лека калорийност: 38 kcal на 100 ml, без добавена захар.
• Дава плътен вкус за разреждане: една бутилка е основа за няколко литра напитка.

Свойства на ключовата съставка в сока от касис Batom

Директно пресован сок от касис: Касисът (Ribes nigrum) събира в дребните си плодове антоцианини, витамин C и характерни ароматни съединения, които го отличават от всички други горски плодове. Директното пресоване запазва тръпчивия вкус и наситения цвят, а пастьоризацията осигурява трайност без консерванти. Полша е водещият европейски производител на касис с дълга традиция в отглеждането му - суровината за този сок не пътува през континенти, а идва от местни стопанства.

Витамин C в плода на касиса в пъти надвишава този в портокала - затова тръпчивите тъмни плодове от векове се съхраняват за зимата под формата на сокове и конфитюри в цяла Северна и Източна Европа.

Как се използва сокът от касис Batom

Заради плътния си вкус сокът е отличен за разреждане с вода или газирана вода - започнете от съотношение 1:2 и коригирайте по вкус. Пие се и чист, на малки количества, а също влиза в смутита, желета, сосове за десерти и домашни коктейли. През зимата се комбинира добре с топла вода и мед, а в кухнята една чаша сок е готова основа за касисово желе или сос към дивеч и червени меса.

Затворената бутилка се съхранява на сухо и хладно място, далеч от светлина. След отваряне я дръжте в хладилник и използвайте сока до 5 дни.

За марката Batom

Batom е полска семейна компания с история от 1998 г., специализирана в био храни. Продуктите на марката се сертифицират ежегодно от акредитирания орган COBICO.

Съставки: Директно пресован, пастьоризиран сок от касис*.

*от сертифицирано био земеделие

Съхранение: На сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина, недостъпно за деца. След отваряне съхранявай в хладилник. Консумирайте до 5 дни след отваряне.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Batom PL, Полша