Лимонена киселина монохидрат на прах 500 гр BATOM | Citric acid monohydrate
-
Код:959965 BIO PLANET
-
Тегло:0.600 кг
Лимонена киселина (монохидрат), прах, 500 g, Batom
Лимонената киселина е безцветен кристален прах със същата киселинност, каквато цитрусите съдържат естествено. Разфасовката от 500 g е удобният размер за ежедневната кухня - за домашно консервиране, сладкарство и почистване, без да заема място като голямата опаковка. В хранителната промишленост и у дома тя регулира киселинността на напитки, конфитюри и желета и участва в производството на майонези и сосове. Извън кухнята е доказано средство срещу котлен камък.
Ползи от лимонената киселина Batom
- Регулира вкуса точно: малко количество внася чиста киселинност без страничен аромат.
- Подпомага домашните консерви: стяга конфитюри и желета и удължава трайността им.
- Заменя лимонов сок и оцет: там, където е нужна само киселинност, не и вкус.
- Премахва котлен камък: разтворена в топла вода, почиства чайници, кани и кафемашини.
- Удобен размер: 500 g покриват честа домашна употреба, без излишък.
Свойства на ключовата съставка в лимонената киселина Batom
Лимонена киселина монохидрат (E 330): Кристалната форма на киселината, която придава свежата тръпчивост на цитрусите. Разтваря се бързо във вода, дозира се лесно и е многократно по-концентрирана от лимоновия сок, затова се използва на щипки. В сладкарството предпазва сиропите от кристализация, а в консервирането подпомага стягането на пектина и запазването на цвета на плодовете.
Как се използва лимонената киселина Batom
Добавяйте на върха на ножа към конфитюри и желета за стягане, по щипка към лимонади и сиропи за свежест, или разтворена във вода вместо лимонов сок в тесто и кремове. За премахване на котлен камък разтворете 1-2 лъжици в топла вода и оставете да подейства. Започвайте винаги с малки количества.
Съхранявайте на сухо и хладно място, недостъпно за малки деца. Продуктът може да съдържа следи от глутен, ядки и сусам.
За марката Batom
Batom е полска семейна компания от Краков с история от 1998 г. в здравословните храни. Марката предлага както био продукти, така и основни кухненски съставки с контролирано качество.
| Хранителна стойност: | На 100 g: |
Енергийна стойност | 910 kJ/ 210 kcal |
Мазнини | 0 g |
Въглехидрати | 0 g |
от които захари | 0 g |
от които полиоли | 0 g |
Протеини | 0 g |
Сол | <0.01 g |
Съставки: лимонена киселина монохидрат (E 330) 100%.
Алергени: Може да съдържа следи от: зърнени култури, съдържащи глутен, ядки, сусамови семена.
Приложение: Безцветен кристален прах. В домакинството и хранителната промишленост се използва като регулатор на киселинност в напитки, конфитюри и желета, както и при производство на майонези и сосове. Помощно средство и за премахване на котлен камък в чайници и кани.
Съхранение: На сухо и хладно място.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: BATOM.PL, Полша
