Костният телешки бульон е богат на протеини и хранителни вещества. Съдържа витамини, аминокиселини и незаменими мастни киселини. Много хора не получават достатъчно от тези хранителни вещества в диетата си и добавянето му към рецепти или приемането му като течност е добър начин за допълване на хранителния статус
Organic Bone Broth Botten Bouillon, Mattisson, съдържа 99% органичен телешки костен бульон на прах. Питателният костен бульон е чудесен естествен източник на протеини. Получава се от варенето на месестите кости на пасищни говеда. Бульонът се дехидратира, оставяйки концентриран протеинов прах с аминокиселини, колаген, витамини и минерали. Доставя не по-малко от 18 гр протеин в 20 гр дневна доза.
Ползи от консумацията на телешки костен бульон:
-
Съдържа висококачествен протеин
-
Може да възстанови увреждането на ставите и да облекчи болки от възпалителен характер
-
Подпомага изграждането на костите и поддъжра костната плътност
-
Помага в борбата с възпалението
-
Осигурява някои електролити
-
Поддържа чревния микробиом
-
Благоприятства храносмилателната система
-
Подобрява външния вид и здравето на кожата
-
Редуцира признаците на стареене
Извличането на важни хранителни вещества от телешките кости, като колаген, желатин, аминокиселини като глицин, както и минерали като калций и магнезий може да допринесе за подобряване на цялостното здраве.
Телешкият костен бульон е богат на колаген. Колагенът е пълноценен източник на протеини и съдържа изключителен брой аминокиселини. Аминокиселините са градивните елементи за много тъкани в тяло. Тъй като колагенът е богат на протеини, той допринася за поддържането на здрави кости, укрепва ставите, насърчава растежа на мускулната маса. Също така може да бъде ефективен за облекчаване на състояния като остеоартрит. Костният бульон съдържа основно колаген тип 1.
Консумирането на глюкозамин под формата на костен бульон осигурява най-добрите възможни ползи и стимулира образуването на нов колаген за здрави стави.
Протеинът също така осигурява структура и подкрепа на клетките, помага им да комуникират и предпазва тялото от вируси и бактерии.
Костният бульон също е богат източник на минерали, включително калций и фосфор, които са от съществено значение за здравето на костите. Тези минерали спомагат за изграждането и възстановяването на костната тъкан и играят решаваща роля в поддържането на костната плътност.
В този продукт няма пълнители или добавки за аромат. Бульонът може да се добавя към горещи ястия, като супи и яхнии или да се разтваря в топла вода и да се приема като течност.