Auricularia Extrakt е комплекс от полизахариди, извлечен от плодното тяло на азиатската медицинска гъба. Аурикуларията съдържа голямо количество въглехидрати, протеини, диетични фибри, полизахариди, полифеноли, алкалоиди, тиамин, рибофлавин, аскорбинова киселина, витамин D2, калций, фосфор и желязо. В Япония я наричат гъба-медуза, а в Китай – гъба-ухо. Аурикуларията има противоракови, антивирусни, антиоксидантни, имуномодулиращи, противовъзпалителни, антихолестеролни, антидиабетни и антикоагулантни свойства.

Антибактериални свойства

Полизахаридите на тези гъби помагат за защита срещу различни бактерии като Escherichia coli и Staphylococcus aureus. Имат голям потенциал като антимикробни свойства.

Лечение на диабет

Гъбата е богата на диетични фибри (предимно неразтворими), които са полезни за понижаване на гликемичния индекс. В допълнение, тази гъба съдържа и полизахарид, който намалява приема на храна, като леко понижава нивата на глюкоза в плазмата и урината.

Намалява нивата на холестерола

Полифенолните съединения, открити в Аурикулария, имат мощни хипохолестеролемични ефекти. Подобряват антиоксидантния статус, намаляват общия холестерол и индекса на атеросклероза.

Антикоагулантни свойства

Полифенолните съединения, главно маноза, глюкоза, глюкуронова киселина и ксилоза, присъстващи в Аурикуларията разреждат кръвта и намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци.

Антиоксидантни свойства

Гъбата има висока антиоксидантна активност, която значително намалява оксидативното увреждане.

Радиопротективни свойства на меланиновите пигменти

Гъбите са добър източник на пигмента меланин, който издържа на йонизиращо лъчение. По този начин аурикуларните меланини имат способността да предпазват организма от външна радиация.

Антимикотични свойства

Глюкановите екзополизахариди, получени от Auricularia, действат като противогъбични средства за лечение или профилактика на инвазивна микоза.

Антивирусни свойства

Сулфатните гъбични полизахариди предотвратяват агресивото навлизане на вируси в организма и някои етапи от възпроизвеждането им в клетките.

Анемия

Auricularia съдържа полизахариден комплекс с висока антиоксидантна активност, който се свързва с желязото и насърчава усвояването му. Полезен е за лечение на желязодефицитна анемия, подобрява кръвната картина и телесната желязна маса. .

Затлъстяване

Гъбите съдържат естествено биоактивно вещество, което води до намаляване на телесното тегло и количеството мастна тъкан чрез потискане на експресията на адипогенни/липогенни гени и намаляване на риска от чернодробна стеатоза.

Подобрява работата на сърцето

Консумацията на гъба-ухо действа като естествен антиоксидант, който подобрява сърдечната функция. Екстрактът е подходящ за възрастни хора.

Противовъзпалителни свойства

Съставът на гъбата потиска възпалението и може да се използва при лечението на различни остри и хронични възпалителни състояния като зарастване на рани, оток и ревматоиден артрит.