Зехтин Пикуда и Хойбланка Екстра Върджин с високо съдържание на Витамин Е х 500 мл Almazaras de la Subbética

Oro Parqueoliva е студено пресовано екстра върджин маслиново масло от сортовете Пикуда и Хой Бланка. 

Подходящо за овкусяване на салати, студени ястия, сосове и маринати, като придава на ястията плътен вкус, свеж аромат и полезни хранителни качества.

Характеристики на продукта

• Купаж от два сорта Пикуда и Хой Бланка

• Студено пресоване при контролирана температура под 27°C

• Пресоване веднага след беритба за максимална свежест

• Богат на полифеноли и витамин Е с ясно изразен антиоксидантен ефект

• Балансиран вкус с фина горчивина и лека пикантност

• Кадифена текстура и характерен зеленикав цвят

• Сертифицирано с D.O.P. Priego de Córdoba – гаранция за произход и контрол на качеството

Състав и стойност на сортовете

Parqueoliva Serie Oro се произвежда от два емблематични за Андалусия сорта маслини Пикуда и Хой Бланка.

Пикуда придава плътност и изразен характер. Маслото от този сорт е богато на олеинова киселина и стабилно при съхранение. Отличава се с лека пикантност, която подсказва за високото съдържание на феноли.

Хой Бланка допълва бленда със зелени тревисти нотки и мека горчивина. Известна е с високото си съдържание на антиоксиданти.

Комбинацията между двата сорта създава зехтин с балансиран вкусов профил – ароматно, устойчиво и с ясно изразен вкус.

Функционални ползи от редовна употреба

Редовният прием на екстра върджин зехтин допринася за поддържане на сърдечно-съдовото здраве. Полифенолите намаляват окислителния стрес, подобряват съдовия тонус и защитават липидния профил. Продуктът съдържа над 500 mg/kg полифеноли – стойност, доказано ефективна при продължителен прием.

Влияние върху хранителния баланс

Редовната употреба на екстра върджин маслиново масло с доказан произход и контролирана обработка може значително да подобри качеството на мазнините в диетата. То съдържа високи нива на олеинова киселина – мононенаситена мазнина, която подпомага нормалната функция на сърдечно-съдовата система и е свързана с по-добър липиден профил. Замяната на наситени животински мазнини с такива от растителни източници е сред доказаните стратегии за поддържане на метаболитно здраве.

Подобряване на храносмилателната активност

Високото съдържание на биоактивни съединения в маслото има стимулиращ ефект върху жлъчната секреция и храносмилателната функция. То помага за по-ефективното разграждане на мазнини, улеснява чревния транзит и поддържа оптимална чревна флора. 

Parqueoliva Serie Oro е произведено при спазване на строги стандарти за контрол на качеството, отглеждане и преработка. Маслините се берат в оптимална зрялост, пресоват се в кратък срок след събиране и преминават през минимална обработка. Това гарантира чистота, стабилност и дълъг срок на годност, без нужда от изкуствени стабилизатори и консерванти.