Суровият лавандулов сироп на Bacanha е създаден с БИО тръстикова захар и успокояващ натурален флорален аромат. Сиропът е с гладка консистенция и гъстота, подходяща за използване в рецепти за напитки и ястия. Продуктът се отличава с естествено свежия аромат и характерния тревист и пикантен вкус на лавандулата. Суровият лавандулов сироп има много приложения. Може да се добави към лимонада, чай, вода с аромат на ванилия и коктейли, където ще придаде сладка, ароматна горчивина. Като част от линията сурови продукти Brut Bacanha, лавандуловият сироп притежава сертификат за органичност и се предлага в рециклируеми стъклени бутилка. Стъклото в кехлибарен цвят защитава качествата на сиропа и удължава срока му на употреба. Една опаковка е достатъчна за приготвянето на 20 напитки. 

Лавандуловият сироп е подсладител с тръпчив вкус. С интензивния си аромат и балансирана сладост, предлага широка гама от приложения 

• Кафе и топли напитки

Добавя специфичен вкус и аромат към напитки като лате, капучино и горещ шоколад. Цветовете от лавандулата помагат за справяне със стреса, облекчават раздразнителността и тревожността. Добавянето на няколко капки сироп към билков или плодов чай ще увеличи полезните му ефекти.

• Безалкохолни напитки 

Лавандулата има охлаждащ ефект и добавянето на сироп към лимонада, газирани напитки, плодови сокове или обикновена вода е чудесен вариант за горещите летни дни. Лавандуловият аромат и вкус добавят изтънчен щрих към студени чайове и смутита.

• Алкохолни коктейли

Създава база за уникален вкусов профил на коктейли като Колинс и Мартини. Съчетава се добре с бяло пенливо вино, както и с джин, лимон, мед, бадем и ванилия. 

• Десерти 

Добавя деликатен флорален вкус към десерти като чийзкейк, мъфини, пана кота и сладолед. Съчетава се добре със смокини, малини и ядки. Може да се използва като топинг за палачинки, сладолед и гофрети. Лавандуловата нотка е чудесна за глазури, мусове, желета и кремове. Сиропът може да разнообрази вкуса и аромата на тестото за бисквити, блатове за торти и други печива. 

• Маринати

Суровият сироп с лавандула може да се включи в маринати за бели меса. Комбинира се добре с мащерка и розмарин. Трябва да се използва пестеливо, тъй като от по-голямо количество ароматът му може да стане доминиращ над другите подправки.