Кремотартар (Калиев битартарат) био на прах х 180 гр Mattisson Healthstyle

Естествен кулинарен набухвател, получен като страничен продукт от винопроизводството. Подходящ е за създаване на органичен бакпулвер, стабилизиране на яйчен белтък и бита сметана, както и за предотвратяване на кристализацията на сиропи и конфитюри. Той запазва цвета на зеленчуците и плодовете при готвене и е отлична алтернатива на маята, тъй като не изисква време за втасване. Продуктът на Mattisson съдържа 180 g БИО кремотартар, подходящ за влагане в печива и ястия. Съхранява се на хладно и сухо място, недостъпно за деца.