Здравословни храни и напитки

Питателна напитка, съчетаваща традиционни японски съставки, известни с ползите си за здравето. Мисо пастата е ферментирал продукт, богат на пробиотици, които подпомагат храносмилателната система и укрепват имунитета. Гъбите шийтаке са източник на витамини, минерали и антиоксиданти, допринасящи за поддържане на енергийния метаболизъм и намаляване на умората. Този бульон е подходящ за консумация като топла напитка или като основа за супи и ястия. Продуктът е веган, без глутен и без добавени консерванти, което го прави подходящ за разнообразни хранителни режими.

Нерафинирано, студено пресовано масло, извлечено от какаови зърна, отгледани в екологично чисти условия. То е с високо съдържание на антиоксиданти и наситени мастни киселини, полезни за кожата и косата. Има естествен шоколадов аромат и твърда консистенция при стайна температура, която се разтапя при контакт с кожата. Може да се използва в козметиката като овлажняващ крем, балсам за устни, за приготвяне на маски за коса, както и в кулинарията за приготвяне на шоколадови десерти и сладкиши.

Природен продукт, събиран от пчелите, богат на витамини, минерали, аминокиселини и ензими, които подпомагат енергийния метаболизъм и укрепват имунната система. Препоръчителната дневна доза за възрастни е 10-15 грама, като е желателно консумацията да започне с малки количества (около четвърт чаена лъжичка), които плавно да се увеличават до достигане на препоръчваната доза. Пчелният прашец може да се консумира директно или да се добавя към кисело мляко, смутита, зърнени закуски или салати

Пречистено масло, получено чрез бавно загряване на краве масло, при което водата и млечните твърди вещества се отстраняват, оставяйки чиста мазнина с висока точка на димене (до около 250°C), което го прави подходящо за готвене при високи температури. Богато на мастноразтворими витамини A, D, E и K, гхи подпомага зрението, имунната система, костната плътност и действа като антиоксидант. То съдържа и есенциални мастни киселини омега-3 и омега-9, полезни за сърдечно-съдовата система, и е подходящо за хора с лактозна непоносимост. Гхи може да се използва за пържене, печене или като добавка към различни ястия и е лесно смилаемо, стимулирайки секрецията на стомашни киселини. Продуктът на Mattisson Healthstyle е произведен от 100% органично краве мляко, без добавки и консерванти.

Чудесен източник на бавноусвоими въглехидрати, осигуряващи продължителна енергия, богати са на фибри, особено бета-глюкан, който допринася за намаляване на холестерола и поддържа здрава храносмилателна система. Съдържат витамини от група B, желязо и магнезий. Подходящи са за приготвяне на закуски, мюсли, овесена каша, както и за добавяне към печива и смутита.

Фино смляно брашно от бланширани бадеми, отгледани в екологично чисти условия. Представлява здравословна алтернатива на пшеничното брашно, с ниско съдържание на въглехидрати, богато на протеини, полезни мазнини, фибри, витамин Е и магнезий. Подходящо е за кето и палео диети, както и за хора с глутенова непоносимост. Може да се използва в различни печива, като сладкиши, хлябове, палачинки, за панировки, както и като сгъстител за сосове.