Тахани, ядкови пасти и хранителни масла

Натурално студено пресовано растително масло, получено от ядки на Macadamia integrifolia от контролирано биологично земеделие, с деликатен ядков аромат и мек, приятен вкус. Благодарение на щадящото студено пресоване маслото запазва естествения си мастнокиселинен профил и е особено богато на мононенаситени мастни киселини, предимно олеинова киселина (омега-9), както и палмитолеинова киселина (омега-7), характерна за маслото от макадамия. Замяната на наситените мазнини в хранителния режим с ненаситени мастни киселини допринася за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта. Студено пресованото био масло от макадамия BATOM е подходящо за овкусяване на салати, зеленчуци, паста, ориз, сосове, дипове, десерти и други готови ястия, като може да се приема и директно. Обичайно се използва около 1 супена лъжица (10–15 ml) дневно или количество според индивидуалния хранителен режим. За оптимално запазване на вкусовите и хранителните му качества е препоръчително маслото да се използва предимно студено или при лека термична обработка и да се съхранява добре затворено, на прохладно и защитено от светлина място.

Натурално студено пресовано растително масло, получено от семената на Nigella sativa от контролирано биологично земеделие, без рафиниране и с характерен интензивен, леко пикантен и горчив вкус. Маслото съдържа естествен комплекс от ненаситени мастни киселини, сред които преобладават линоловата (омега-6) и олеиновата (омега-9) киселина, както и характерни за семената на Nigella sativa биоактивни вещества, включително тимохинон. Маслото от черен кимион традиционно се използва като част от балансираното хранене и е ценено заради естествените си антиоксидантни свойства и благоприятното действие върху естествените защитни сили на организма. Подходящо е за директна консумация и за добавяне към салати, студени сосове, дипове и други готови ястия, като студено пресованото масло не се препоръчва за пържене и продължителна термична обработка. За ежедневна употреба могат да се приемат около 1–2 чаени лъжички (5–10 ml) дневно, самостоятелно или с храна, като след отваряне маслото се съхранява добре затворено на хладно и защитено от светлина място.

Висококачествено растително масло, получено от кокосови орехи от контролирано биологично земеделие и концентрирано в средноверижни триглицериди (MCT – Medium Chain Triglycerides). Маслото съдържа средноверижни мастни киселини, основно каприлова (C8) и капринова (C10) киселина, които се усвояват и метаболизират по-бързо от дълговерижните мазнини и могат да служат като бързо достъпен източник на енергия за организма. БИО MCT маслото от кокос BATOM има неутрален вкус и аромат и е подходящо за хора с активен начин на живот, спортисти, както и при нисковъглехидратен и кетогенен хранителен режим. Може да се добавя към кафе, чай, смутита, протеинови шейкове, салати и готови ястия, без съществено да променя вкуса им. Препоръчително е приемът да започне с около 1 чаена лъжичка (5 ml) дневно, особено ако MCT масло не е използвано досега, като количеството постепенно може да се увеличи до 1–2 супени лъжици дневно според индивидуалната поносимост; приемът на по-големи количества наведнъж може да причини стомашно-чревен дискомфорт.

Висококачествено растително масло, получено от кокосови орехи от контролирано биологично земеделие и концентрирано в средноверижни триглицериди (MCT – Medium Chain Triglycerides). Маслото съдържа средноверижни мастни киселини, основно каприлова (C8) и капринова (C10) киселина, които се усвояват и метаболизират по-бързо от дълговерижните мазнини и могат да служат като бързо достъпен източник на енергия за организма. БИО MCT маслото от кокос BATOM има неутрален вкус и аромат и е подходящо за хора с активен начин на живот, спортисти, както и при нисковъглехидратен и кетогенен хранителен режим. Може да се добавя към кафе, чай, смутита, протеинови шейкове, салати и готови ястия, без съществено да променя вкуса им. Препоръчително е приемът да започне с около 1 чаена лъжичка (5 ml) дневно, особено ако MCT масло не е използвано досега, като количеството постепенно може да се увеличи до 1–2 супени лъжици дневно според индивидуалната поносимост; приемът на по-големи количества наведнъж може да причини стомашно-чревен дискомфорт.

100% чисто масло от семена на Cucurbita pepo, получено чрез щадяща CO₂ екстракция без използване на разтворители, което запазва естественото съдържание на омега-6 и омега-9 мастни киселини, витамин А, витамин Е, фитостероли и антиоксиданти. Традиционно се използва за поддържане на здравето на простатата и нормалната функция на пикочните пътища, като е особено подходящо при мъже с уринарен дискомфорт, често уриниране и свързани с възрастта промени в простатната жлеза. Освен това подпомага сърдечно-съдовото здраве, допринася за защитата на клетките от оксидативен стрес и оказва благоприятно влияние върху състоянието на кожата и косата. Подходящо е както за вътрешен прием, така и за външна употреба. Препоръчителният прием е по 1 супена лъжица дневно, самостоятелно или добавена към салати и други студени ястия.

100% чисто масло от семена на Nigella sativa, получено чрез щадяща CO₂ екстракция, която съхранява естествено съдържащите се биоактивни вещества, сред които тимохинон, ненаситени мастни киселини, фитостероли и антиоксиданти. То традиционно се използва за подкрепа на имунната система, при сезонни алергии и за поддържане на нормалната функция на дихателните пътища, като същевременно допринася за здравето на храносмилателната система и защитата на клетките от оксидативен стрес. Маслото подпомага общия тонус и естествените защитни сили на организма, а при външно приложение подхранва кожата и спомага за поддържането на нейния комфорт и еластичност. Подходящо е както за вътрешен прием, така и за козметична употреба. Препоръчителният прием е по 1 чаена лъжичка дневно, а за външна употреба се нанасят няколко капки върху чиста кожа с лек масаж.

100% чисто масло от Triticum vulgare, получено чрез съвременна SC-CO₂ екстракция без използване на химически разтворители, което запазва естественото съдържание на омега-3, омега-6 и омега-9 мастни киселини, витамин Е, витамин А, фитостероли и антиоксиданти. То е подходящо както за вътрешен прием, така и за външна употреба, като подпомага защитата на клетките от оксидативен стрес, нормалната функция на имунната система, здравето на сърдечно-съдовата система и поддържането на здрава, еластична и добре хидратирана кожа. При локално приложение подхранва сухата и чувствителна кожа, подобрява нейната мекота и блясък, а при прием като хранително масло доставя ценни ненаситени мастни киселини и естествен витамин Е. Препоръчителният прием е по 1 чаена лъжичка дневно, а за козметична употреба се нанасят няколко капки върху чиста кожа с лек масаж до пълно абсорбиране.